Салат из свеклы и огурцами
Свекла годна не только для винегрета. Из нее можно приготовить множество вкусных салатов. Например, салат из свеклы с солеными огурцами, который хорош и в будни, и не плох на праздничном столе. Рецепт предельно прост, а результат – отменный! Если майонез не любите, используйте сметану. Нам нравится смесь майонеза со сметаной.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Майонез 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления рецепта, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3 из 9
Чеснок мелко нарезаем очень мелко.
Шаг 4 из 9
Огурцы нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5 из 9
Свеклу заранее отвариваем и остужаем, нарезаем кубиками..
Шаг 6 из 9
Картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 7 из 9
Заправляем салат смесью майонеза и сметаны. Солим и перчим.
Шаг 8 из 9
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!