Салат из сельди со свеклой и сметаной
Очень приятный салат из сельди.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе сельди 200 г.
- Яйцо куриное отварное 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Свекла отварная 1 шт.
- Лимонный сок или уксус 2 ст.л.
- Сметана 100 мл
- Горчица неострая 1 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Филе сельди мелко режем.
Шаг 2 из 6
Лук режем полукольцами, заливаем лимонным соком. Через 10 минут добавляем к сельди.
Шаг 3 из 6
Отварную свеклу трем на терке.
Шаг 4 из 6
У яиц отделяем белки от желтков. Желтки растираем и соединяем со сметаной и горчицей. Это заправка.
Шаг 5 из 6
Белки режем и добавляем в салат.
Готово!
В сельдь с луком, свеклой и яичными белками кладем заправку.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Пожалуйста, Галочка!