Салат с сельдью и яблоком по-датски
Попробуйте приготовить вкусный салат с сельдью и яблоком. Меня привлекла в этом рецепте заправка, приготовив салат по достоинству оценила гармоничное сочетание ингредиентов и пикантной заправки.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Датская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе сельди 1 шт
- Картофель (отварной) 2 шт
- Яблоко 0,5 шт
- Белок яичный 1 шт
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Лук зеленый 3-4
- Лук репчатый 0,5 шт
- Сливки 10% 40 мл
- Перец черный по вкусу
- Горчица неострая 0,5 ч.л.
- Уксус винный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Картофель, репчатый лук и очищенное яблоко порезать маленькими кубиками.
Шаг 2 из 5
Добавить сельдь, порезанную тонкими ломтиками и мелко порезанный яичный белок.
Шаг 3 из 5
Оливковое масло смешать с горчицей и винным уксусом, слегка взбить вилкой. Добавить сливки, перемешать.
Шаг 4 из 5
Заправить салат приготовленной заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
Готово!
Выложить с помощью кулинарного кольца на тарелку, посыпать мелко порезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!