Сельдь маринованная луком и уксусом
Солёная сельдь считается и одной из лучших закусок У неё универсальный вкус и она отлично сочетается со многими продуктами.
Солёная сельдь это деликатес, который непременно подают на праздничный стол. Хочу предложить вариант маринованной сельди, которую можно подать на стол и хранить в холодильнике 3-4 суток.
Солёная сельдь это деликатес, который непременно подают на праздничный стол. Хочу предложить вариант маринованной сельди, которую можно подать на стол и хранить в холодильнике 3-4 суток.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе сельди 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Вода 1,5 ст..
- Уксус 9% 3 ст. л.
- Сахар 1 5 ст. л.
- Соль 0,5 с
- Масло растительное 1 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 1 ч. л.
- Перец душистый 1 ч. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 2 из 9
Добавляем к нему уксус и сахар, слегка растираем, чтобы продукты соединились.
Шаг 3 из 9
У нас 2 филе солёной сельди. Нарезаем её на порционные кусочки.
Шаг 4 из 9
В мисочку насыпаем специи.
Шаг 5 из 9
Заливаем их кипящей водой и оставляем под закрытой крышкой остывать.
Шаг 6 из 9
Перекладываем слоями сельдь и лук.
Шаг 7 из 9
Заливаем водой со специями (охлаждённой) и отправляем в холодильник на 3-4 часа. Храним в холодильнике.
Шаг 8 из 9
Наша закуска готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!