Свекольный салат с пармезаном
Свекольный салат с пармезаном. Все готовили салат из вареной свеклы с черносливом и многим он нравится. Этот салат похож по вкусу, но готовится из сырой свеклы с сыром на ваш выбор - у меня пармезан.
Ингредиенты
- Свекла 0,5 шт.
- Чернослив 40 г
- Зелень по желанию
- Арахис 3 ст лож.
- Сыр пармезан 15 г
- Майонез по вкусу
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовьте нужные ингредиенты. Чернослив замочите на 15 минут в теплой воде, потом промойте под проточной водой. Арахис нужно подсушить - жарить.
Шаг 2 из 6
На крупной терке натрите сырую свеклу.
Шаг 3 из 6
Мелко нарежьте чернослив, добавьте зелень.
Шаг 4 из 6
Натрите на мелкой терке пармезан и заправьте салат майонезом, поперчите, добавьте бальзамический уксус и щепотку сахара.
Шаг 5 из 6
Тщательно перемешайте, переложите на тарелку и посыпьте орехами.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!