Салат со свеклой, орехами и черносливом
Грецкие орехи в сочетании со свеклой способствуют пищеварению, дают ощущение сытости, укрепляют иммунную систему. Очень простое в приготовлении, но удивительно вкусное блюдо – свекольный салат с грецкими орехами и чесноком. Его может приготовить любая, даже неопытная в кулинарии хозяйка.
Ингредиенты
- Свекла 3 шт.
- Орехи грецкие 8-10 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Сыр твердый 50 г
- Чернослив 150 г
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Грецкие орехи заливаем горячей водой для того, чтобы они стали мягкими. Отставляем минут на 20.
Шаг 2 из 8
Кроме орехов нам понадобится свекла,орехи, чеснок, сыр, соль, майонез.
Шаг 3 из 8
Свеклу отвариваем до готовности.
Шаг 4 из 8
Натираем её на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 5 из 8
Грецкие орехи пробиваем в блендере. Размер крошки определяйте сами. Кто-то любит крошки большие, кто-то меньшие.
Шаг 6 из 8
Чернослив нарезаем на небольшие кусочки и добавляем в салат.
Шаг 7 из 8
Солим и добавляем по вкусу майонез, тщательно перемешиваем.
Готово!
Салат выкладываем на тарелочку, или в салатник, посыпаем тёртый сыром, украшаем зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!