Салат «Мимоза»
Салат "Мимоза", действительно, является одним из тех салатов, с которыми у нас ассоциируются все праздники. Этот салат с самого детства мы ставим на праздничный стол, который без него просто не представить.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт
- Сайра 1 банка
- Лук репчатый 1-2 шт
- Уксус 3-4 ст л
- Морковь (отварная) 1 шт
- Сыр твердый 50 г
- Яйцо (отварное) 5 шт
- Майонез по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Сначала необходимо мелко нарезать лук и замариновать его в уксусе с водой (1:1) минут на 15. Затем воду слить и лук немного промыть.
Шаг 2 из 6
На дно салатника выкладываем тертый картофель. Затем промазываем его майонезом.
Шаг 3 из 6
Затем слой консервированной сайры. И тоже промазываем майонезом.
Шаг 4 из 6
Выкладываем промаринованный лук. Натираем вареную морковь. Немного майонеза.
Шаг 5 из 6
Натираем на мелкой терке сыр.
Далее слой яичных белков, которые смазываем майонезом.
Далее слой яичных белков, которые смазываем майонезом.
Готово!
Сверху посыпаем тертым желтком. Даем салату постоять настояться.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!