Салат «Аленушка»
Вкусный салатик. Очень близок к салату Оливье, но чуть-чуть другой состав продуктов.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе отварное 1 шт
- Горошек консервированный 1 банка
- Шампиньоны 200 гр
- Бочковой огурец 2 шт
- Свежий огурец 2 шт
- Майонез по вкусу
- Яйцо отварное 3 шт
- Зелень по вкусу
- Картофель 4 шт
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель и яйца отварить. Остудить и почистить. Свежий огурец нарезать кубиком.
Шаг 2 из 7
Так же поступаем и с бочковым огурцом.
Шаг 3 из 7
Зелень измельчить ножом.
Шаг 4 из 7
Куриную грудку нарезать кубиком.
Шаг 5 из 7
Откройте банку шампиньонов. Если грибы маленькие, можно не нарезать. Если крупноватые, то лучше нарезать.
Шаг 6 из 7
Откройте банку горошка. Воду слить. Сам горошек добавить в салат.
Готово!
Заправить все майонезом или сметаной (с добавлением горчицы) и подать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!