Салат «Горожанка»
Вкусный и легкий салат.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное филе 100 г.
- Капуста краснокочанная 100 г.
- Огурец 1 шт.
- Салат 50 г.
- Помидор 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Винный уксус 1 мл.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Огурцы вымыть и нарезать соломкой.
Шаг 2 из 6
Капусту очистить и нашинковать.
Шаг 3 из 6
Зеленый салат вымыть, воду стряхнуть и порвать руками.
Шаг 4 из 6
Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать дольками. Можно заменить обычные помидоры на помидоры черри. Черри разрежьте пополам и выложите вокруг салата.
Шаг 5 из 6
Куриное филе разморозить, обмыть и отварить в подсоленной воде. По желанию, в воду, в которой варится куриное филе, можно добавить специи по вкусу. Затем нарезать кубиками и обжарить, с добавлением соевого соуса, до золотистого цвета.
Готово!
Смешать капусту, огурцы и куриное филе. Посолить и поперчить. Выложить в салатник, вокруг положить дольки помидор. Сверху полить салат смесью уксуса, соевого соуса и оливкового масла. Заправку предварительно поставить на 30-40 минут в теплое место. Украсить зеленью петрушки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!