Мясо в банановой кожуре
- Филе куриное 350 гр.
- Апельсин 0,5 шт.
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа по вкусу
- Банан 4-5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Куриное филе режем пластинами.
Каждый кусочек слегка отбиваем молоточком.
Для маринада соединяем лимонный сок, оливковое масло, приправы по вкусу, выжимаем половину апельсина (можно с мякотью). По вкусу – соль и перец.
Кусочки мяса складываем в пакет-слайдер, вливаем маринад, перемешиваем. Закрываем пакет на замок и перемешиваем руками мясо, чтобы оно полностью покрылось маринадом. Оставляем на 30-60 минут при комнатной температуре.
Снимаем с бананов кожуру. Сами бананы можно съесть или пустить на другие блюда. Противень покрываем пергаментом. Половину кожуры выкладываем на пергамент в один слой, как на фото.
Далее выкладываем маринованное мясо.
И закрываем оставшейся кожурой, внутренней поверхностью обратив к мясу.
Отправляем в духовку на 30 минут (180 градусов).
Куриная грудка в банановой кожуре готова.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно