Салат «Горящая свеча»
Вкусный салатик, который в таком оформлении можно поставить и на праздничный стол.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Фарш мясной 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр полутвердый 150 гр.
- Майонез 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 12
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 12
Лук очистить и нарезать.
Шаг 4 из 12
На растительном масле обжарить фарш с луком, посолить и поперчить.
Шаг 5 из 12
3 сваренных яйца натереть на крупной терке.
Шаг 6 из 12
Картофель тоже натереть на крупной терке.
Шаг 7 из 12
На 3/4 плоской тарелки выложить слоями, смазывая каждый майонезом: картофель,
Шаг 8 из 12
обжаренный фарш с луком,
Шаг 9 из 12
яйца и сыр.
Шаг 10 из 12
Оставшееся яйцо разделить на белок и желток. Из половины желтка и тертой вареной моркови выложить огонек свечи, из тертого белка - саму свечу.
Шаг 11 из 12
Из сладкого перца и половины желтка сделать бантик.
Готово!
Украсить листиками петрушки. Поставить салат в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!