Открытый пирог с курицей и черри
Открытый пирог с курицей и черри можно приготовить довольно быстро, если дома найдется готовое отварное куриное мясо. Тесто замесить - минутное дело, оно простое, но вкусное. Ингредиенты для теста, да и вообще для такого пирога, самые распространенные, наверняка найдутся у каждой хозяйки. Пирог получается нежным, сочным, сытным. Можно подать его как основное блюдо, замечательно будет дополнить пирог салатом из овощей и ужин готов.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 300 г
- Майонез 100 г
- Сметана 100 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука 5 ст.л.
- Помидоры черри 1/3 ч.л.
- Сыр твердый 150 г
- Сода 1/3 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.ложка
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Соединяем яйца, сметану и майонез. Добавляем соль и соду, перемешиваем.
Шаг 2 из 10
Добавляем муку, перемешиваем. Тесто готово.
Шаг 3 из 10
Нарезаем небольшими кусочками отварное куриное филе.
Шаг 4 из 10
Помидоры черри разрезаем пополам.
Шаг 5 из 10
В смазанную растительным маслом сковородку (большого диаметра, с низкими бортиками) выкладываем тесто, разравниваем.
Шаг 6 из 10
На тесто выкладываем куриное мясо.
Шаг 7 из 10
Выкладываем черри. При желании можно посыпать сверху сушеной или свежей зеленью по вкусу.
Шаг 8 из 10
Натираем сыр на терке, посыпаем им будущий пирог.
Шаг 9 из 10
В разогретой до 180 градусов духовке выпекаем около 20 минут. Тесто готовится быстро, а начинка у нас не требует особого приготовления.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!