Теплый салат из макарон и фрикаделек
Теплый салат из макарон и фрикаделек. Количество ингредиентов рассчитано на две порции. Этот салат конечно нужно подавать только в теплом виде. Перепелиные яйца можно заменить на куриные.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Макароны ракушки 200 гр.
- Горошек зеленый по вкусу
- Оливки черные по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Тыква 50 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо перепелиное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Фарш для фрикаделек приготовить на свой вкус. У меня итальянские травы, соль, перец и ложка хлебной крошки.
Шаг 2 из 7
Сформировать фрикадельки и выпекать в духовке минут 20-30. Время зависит от размера фрикаделек.
Шаг 3 из 7
На оливковом масле пожарить минут пять морковь с луком и..
Шаг 4 из 7
Добавить тыкву. тушить на малом огне минут 15. Посолить и поперчить. Добавить сливочное масло.
Шаг 5 из 7
Отварить макароны как указано на упаковке и отправить в сковороду к овощам. перемешать и
Шаг 6 из 7
Выложить на блюдо. Посыпать консервированным горошком и оливками.
Готово!
Разложить готовые фрикадельки и яйца. Можно посыпать зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!