Салат из риса с сердцем
Салат из отварного свиного сердца с рисом, замороженным горошком, сырой моркови и изюмом. Для заправки нужен майонез с йогуртом (у меня сметана) и пастой карри. Карри используйте любой остроты на свой вкус.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5 шт.
- Рис 0,5 стакан
- Морковь 1 шт.
- Лук зеленый по вкусу
- Горошек зеленый (замороженный) 0,5 стакан
- Изюм кишмиш горсть
- Майонез 1 ст.лож.
- Йогурт 1 ст.лож.
- Карри 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Отварить и остудить рис и сердце.
Шаг 2 из 5
Сердце нарезать кубиком.
Шаг 3 из 5
Морковь натереть на терку, добавить нарезанный зеленый лук, горошек и изюм.
Шаг 4 из 5
Для соуса смешать йогурт с майонезом, солью, перцем и карри.
Готово!
Заправить салат и можно подавать. такой салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!