Салат из сердца с грибами

mellorn

2-07-2015, 20:58

4.00

1 голос

Салат из сердца и грибов очень простой в исполнении, а также сытный и вкусный.
Его сможет приготовить любая начинающая хозяйка.
Если все продукты приготовить заранее, то салат готовится очень быстро.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сердце свиное
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 5

Отварить сердце в соленой воде, с лавровым листом и черным перцем до готовности. Отваренное сердце очищаем от пленок и жира, нарезаем кубиками.
Картофель отварить и нарезать кубиками.
Яйца отварить. Белок натереть на крупной терке, желток на мелкой.
С грибов слить маринад (у меня опята).
Салат выкладывается слоями и каждый слой, промазывается майонезом и по желанию солится.
Первый слой - сердце.

Шаг 2 из 5

Второй слой - картофель

Шаг 3 из 5

Третий слой - грибы
Их нужно больше

Шаг 4 из 5

Четвертый - белки

Готово!

Последний - желтки
Убираем в холодильник и даем пропитаться