Икра из свеклы с кориандром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2546 раз

Нежное и ароматное закусочное овощное блюдо из свеклы - икра с кориандром. Можно подавать как в холодном виде, так и в горячем вместо гарнира. К тому же блюдо абсолютно постное и как раз сейчас актуальное. Попробуйте!
Ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л.
- Рассол 50 мл
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Лук нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить натертую отварную или запеченную свеклу, обжарить вместе.

Шаг 2 из 6
Добавить томатную пасту, рассол и соль, перемешать.

Шаг 3 из 6
Посыпать перцем и кориандром, перемешать.

Шаг 4 из 6
Тушить около 10 минут.

Шаг 5 из 6
Можно подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и полезно!
7 июля 2021 19:32
Ответить
Свекольник
Летний освежающий суп. Предлагаю приготовить ароматный свекольник. О ...
01.06.2017, 20:29
Ирина Обухова
Свекольный салат
Очень простой и вкусный салат.
05.03.2014, 10:21
Тория
Свекольная икра с яблоком
Такую свёклу можно кушать как самостоятельное блюдо или использовать ...
28.05.2015, 11:54
Anna93
Салат из свеклы с сыром, черносливом и грецкими орехами
Салат со свеклы обладает двумя важными свойствами: он полезный и кра ...
31.05.2015, 02:52
asvetlanatur
Холодный борщ
В русской кухне есть свекольник, ботвинья и холодный борщ. Свекольни ...
11.07.2012, 16:17
манюша
Закуска из свеклы и сельди "Ягодка"
Всеми любимый салат "Сельдь под шубой" можно приготовить в виде порц ...
13.05.2017, 12:55
Вьюга
Салат Щётка
Такое название у этого салата появилось, благодаря всевозможным фору ...
29.11.2016, 11:59
ONeil
Постный салат из свеклы с орехами
Этот салат мы готовили всегда (сколько себя помню) на православное Р ...
08.01.2013, 22:43
barska
Лепешки из свеклы с адыгейским сыром
Небольшие лепешки из сырой свеклы с адыгейским сыром, приготовленные ...
11.07.2021, 14:49
ОльгаЧ
Винегрет
Простой и как всегда вкусный салат винегрет ...
29.11.2014, 22:09
Ksenia 29