Салат с мясом птицы и нутом
Сытный и полезный салат из молодой моркови и белокочанной капусты с добавлением отварного нута и мяса птицы. Майонез, конечно, лучше использовать домашний. Зелень на ваш выбор. Угощайтесь!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г.
- Морковь 100 г.
- Нут 70 г.
- Мясо птицы 100 г.
- Чеснок по вкусу
- Майонез по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Заранее отварить нут и мясо птицы. Нут предварительно замочить в воде комнатной температуры. В рецепте указан вес этих ингредиентов уже в отварном виде.
Шаг 2 из 6
Молодую белокочанную капусту нашинковать, выложить в мисочку.
Шаг 3 из 6
Добавить натертую на средней терке молодую морковь.
Шаг 4 из 6
Добавить нут и мясо (мясо птицы нарвать на волокна или нарезать соломкой).
Шаг 5 из 6
Добавить нашинкованный укроп, выдавленный через пресс чеснок, заправить майонезом. Добавить соль и перец по вкусу.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!