Мясной салат с яйцом и зеленью
Салат со свежей и сочной весенней зеленью. Листья молодой петрушки и зеленый лук станут хорошей основой, добавим немного домашней буженины и вареные яйца, в результате наполненный вкусами и ароматами зеленый салат.
Ингредиенты
- Петрушка пучок
- Лук зеленый пучок
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Буженина 50 г
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Зелень тщательно промываем. Листья петрушки нарезаем и высыпаем в миску.
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанный лук.
Шаг 3 из 6
Яйца варим, чистим, режем и кладем в салат.
Шаг 4 из 6
Буженину домашнего приготовления нарезаем тонкими кусочками и добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 6
Заправляем растительным маслом. Посыпаем солью и перцем.
Готово!
Мясной салат с яйцом и зеленью готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!