Морковный салат с ветчиной
Для салата обязательно выбираем сочную и яркую морковь. В сочетании с ветчиной , зеленью и чесноком получится очень вкусно. Для заправки, лучше всего, подойдет оливковое масло.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Морковь 1-2 шт.
- Ветчина 70 г
- Зелень пучок
- Чеснок 2-3 зубка
- Масло оливковое 3-4 ст. л.
- Соль щепотка
- Уксус бальзамический по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 5
Морковь чистим и трем на терке.
Шаг 2 из 5
Ветчину нарезаем тонкими кусочками и добавляем в миску к морковке.
Шаг 3 из 5
Зелень ассорти моем, просушиваем, режем и высыпаем в салат.
Шаг 4 из 5
Добавляем пропущенный через пресс чеснок. Заправляем салат оливковым маслом, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и солим. Все перемешиваем.
Готово!
Салат готов, его можно поперчить и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!