Морковь с редькой по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 17160 раз

В этом салате морковь прекрасно сочетается с редькой. Благодаря вышеуказанным специям блюдо получается острым с ярко выраженным вкусом. Редьку для салата лучше брать молодую, без горечи.
Ингредиенты
- Морковь 600 г
- Редька 400 г
- Уксус 9% 4 ст.л
- Масло растительное 0,5 ст.
- Соль 1 ч.л
- Сахар 3 ст.л
- Соевый соус 2 ст.л
- Перец красный жгучий 1 ч.л
- Чеснок 6 зубчиков
- Кориандр 2 ч.л
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Берем морковь и редьку. Моем и чистим.

Шаг 2 из 7
Натираем овощи на терке для моркови по-корейски.

Шаг 3 из 7
Теперь готовим маринад. Для него нам понадобится: соевый соус, уксус, чеснок, соль, сахар, молотый кориандр,красный жгучий перец и растительное масло.

Шаг 4 из 7
Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Смешиваем в тарелочке все вышеуказанные ингредиенты за исключение растительного масла.

Шаг 5 из 7
Выливаем растительное масло в сковороду и разогреваем, не в коем случае не жарим. К овощам выливаем маринад и горячее растительное масло.

Шаг 6 из 7
Все тщательно перемешиваем.

Готово!
Салат готов. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо за отличный рецепт, получилось очень вкусно!!!
17 февраля 2021 16:16
Ответить
Спасибо большое, я очень рада, что Вам понравился рецепт!
18 февраля 2021 20:47
Ответить
И салат, и рецепт, и фотография, мне понравились, молодец!
5 февраля 2016 23:03
Ответить
С редькой еще не пробовала, интересно.
5 февраля 2016 17:12
Ответить
Яичная намазка с грибами и твердым сыром
Яичная намазка с грибами и твердым сыром . Хочу предложить вам приго ...
07.07.2017, 20:29
ihajse
Овощной салат с яйцом
Овощной салат с яйцом. Этот салат автор советует приготовить для дет ...
10.07.2016, 10:18
lorik26
Морковные оладьи
Рекомендую приготовить полезные и вкусные оладьи из моркови. Оладьи ...
20.09.2016, 01:27
Evangelina
Салат с морковью и бужениной
Салат из вареной моркови с домашней бужениной, свежим огурцом и болг ...
31.10.2018, 22:13
lorik26
Оранжевые сырники с апельсиновым соусом
Сырников много не бывает!!! - сказала я и приготовила ароматные и яр ...
20.12.2016, 11:27
uliay
Бутерброды с морковной начинкой и крабовыми палочками
Бутерброды с морковной начинкой и крабовыми палочками. Это отличная ...
15.09.2018, 15:09
lorik26
Морковное мороженое
Морковное мороженое. Домашнее мороженое по итальянским рецептам можн ...
28.08.2019, 15:04
lorik26
Морковный салат с чесноком
Хочу познакомить вас с необычным рецептом морковного салата из отвар ...
28.03.2018, 20:35
Ellisa
Винегрет со свеже-маринованными грибами
Вы можете спросить, а что нового в этом винегрете? Весь секрет состо ...
13.09.2012, 00:07
Ellisa
Салат фуршет с сырным соусом
Овощи для салата можно приготовить на пару, запечь в духовке или отв ...
27.02.2017, 15:33
mnat