Морковь с редькой по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 16789 раз

В этом салате морковь прекрасно сочетается с редькой. Благодаря вышеуказанным специям блюдо получается острым с ярко выраженным вкусом. Редьку для салата лучше брать молодую, без горечи.
Ингредиенты
- Морковь 600 г
- Редька 400 г
- Уксус 9% 4 ст.л
- Масло растительное 0,5 ст.
- Соль 1 ч.л
- Сахар 3 ст.л
- Соевый соус 2 ст.л
- Перец красный жгучий 1 ч.л
- Чеснок 6 зубчиков
- Кориандр 2 ч.л
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Берем морковь и редьку. Моем и чистим.

Шаг 2 из 7
Натираем овощи на терке для моркови по-корейски.

Шаг 3 из 7
Теперь готовим маринад. Для него нам понадобится: соевый соус, уксус, чеснок, соль, сахар, молотый кориандр,красный жгучий перец и растительное масло.

Шаг 4 из 7
Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Смешиваем в тарелочке все вышеуказанные ингредиенты за исключение растительного масла.

Шаг 5 из 7
Выливаем растительное масло в сковороду и разогреваем, не в коем случае не жарим. К овощам выливаем маринад и горячее растительное масло.

Шаг 6 из 7
Все тщательно перемешиваем.

Готово!
Салат готов. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо за отличный рецепт, получилось очень вкусно!!!
17 февраля 2021 16:16
Ответить
Спасибо большое, я очень рада, что Вам понравился рецепт!
18 февраля 2021 20:47
Ответить
И салат, и рецепт, и фотография, мне понравились, молодец!
5 февраля 2016 23:03
Ответить
С редькой еще не пробовала, интересно.
5 февраля 2016 17:12
Ответить
Итальянский томатный суп
Замечательный томатный супчик с творожными клецками, с пикантной нот ...
08.12.2012, 23:33
тори
Томатные тефтели
Оригинальные тефтели с томатами. Потрясающий рецепт, позволяющий изм ...
04.11.2011, 00:29
belis07
Булгур с курицей и курагой в мультиварке
Добавьте разнообразия в повседневный ужин ;) ...
13.11.2013, 08:41
ОльгаЧ
Балканские пирожки с индейкой
Это рецепт от Сержа Марковича с моими изменениями. Конечно, я замени ...
06.12.2013, 07:58
ОльгаЧ
Грибная икра со сладким перцем
Очень вкусно, попробуйте ;)
07.11.2013, 08:40
ОльгаЧ
Омлет с овощами и зеленью
Начало дня должно быть вкусным и сытным. Поэтому одним из лучших вар ...
10.12.2021, 23:19
uliay
Паштет из икры сазана
Отличный паштет для бутербродов к чаю или супу. Попробуйте :) ...
26.12.2013, 10:07
ОльгаЧ
Мясной суп с фасолью и томатами
Свинина, используемая в этом рецепте, делает суп питательным и аппет ...
01.12.2011, 23:33
belis07
Печеный лук
Необычная закуска из лука. Попробуйте :) Идея рецепта из книги Ники ...
06.04.2014, 10:55
ОльгаЧ
Закуска из лука с базиликом
Эта пикантная закуска из лука идеально подойдет к мясным блюдам или ...
08.12.2014, 12:59
ОльгаЧ