Морковь по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 4295 раз
Морковь по-корейски - это вкусная, острая, овощная закуска, с использованием которой можно также приготовить огромное количество блюд. Данную морковь можно приобрести практически в любом магазине, я предлагаю приготовить ее самим. Рецепт довольно прост, главное иметь под рукой все необходимые ингредиенты. Количество специй, соли и сахара регулируйте на свой вкус.
Ингредиенты
- Морковь 0,5 кг
- Масло растительное 25 мл
- Уксус 9% 13 мл
- Чеснок 0,5 гол.
- Кориандр по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Морковь трем на специальной терке моркови по-корейски.
Шаг 2 из 5
Складываем ее в глубокую миску.
Шаг 3 из 5
Добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар и перец.
Шаг 4 из 5
Растительное масло соединяем с уксусом и на медленном огне доводим до кипения, после чего выливаем в морковь и перемешиваем.
Готово!
Отправляем морковь в холодильник, накрыв пищевой пленкой и даем ей настояться около суток, не забывая периодически помешивать. Затем ее можно считать готовой и подавать к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю морковь по-корейски очень вкусно!
9 мая 2017 00:34
Ответить
Салат из чечевицы с печеной тыквой
Вкусный салат - гарнир из красной чечевица с ароматной печеной тыкво ...
01.12.2014, 22:15
Oduvanchik
Чечевичный суп-пюре с баклажаном
Чечевичные супы очень вкусны и полезны. Сейчас, когда за окном сыро ...
21.04.2014, 07:05
МарияС
Гарнир из красной чечевицы с овощами
Чечевица является и полезным, и вкусным продуктом, причём разная чеч ...
02.02.2021, 14:20
тамара агапитова
Котлеты из чечевицы и баклажанов
Котлеты из чечевицы – несколько необычное блюдо. В них входят также ...
25.09.2018, 11:43
тамара агапитова
Чечевица с тыквой
Красная чечевица с тыквой - это не только вкусно, но и очень полезно ...
27.01.2020, 17:11
YulyaMukuta
Салат из красной чечевицы с вялеными помидорами
В пост очень актуальны салаты из круп или бобовых.Предлагаю салат из ...
23.03.2015, 08:01
Вьюга
Красная чечевица с овощами
Предлагаем Вам приготовить красную чечевицу с болгарским перцем и по ...
26.05.2021, 09:25
YulyaMukuta
Быстрый паштет из чечевицы
Нежный паштет для постных дней и не только, готовится легко и просто ...
30.06.2013, 13:06
ОльгаЧ