Слоеный салат из говяжьего, копченого языка
Предлагаю приготовить салат с копченый говяжьим языком. Его приготовление не займет много времени, особенно, если говяжий язык мы купили заранее. Сытный и очень аппетитный салатик разнообразит ваш стол.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Язык говяжий
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Язык говяжий 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Хрен тертый 1 ч.л.
- Соус 50 гр.
- Соус чесночный 50 гр.
- Горчица сладкая 1 ч.л.
- Йогурт греческий 100 гр.
- Огурец маринованный 5-6 шт.
- Сыр пармезан 70 гр.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 13
Маринуем лук. Нарезаем лук перышками, заливаем кипятком, добавляем уксус и сахар. Оставляем на несколько минут.
Шаг 2 из 13
Сливаем лук и промываем под холодной проточной водой.
Шаг 3 из 13
Говяжий язык нарезаем полосками
Шаг 4 из 13
Теперь подготовим заправку из этих продуктов
Шаг 5 из 13
В греческий йогурт добавляем сырный и чесночный соусы, хрен и горчицу.
Шаг 6 из 13
Тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 13
В салатник кладем порезанный язык, сверху маринованный лук
Шаг 8 из 13
Кладем сверху часть заправки
Шаг 9 из 13
Сверху слой маринованных огурчиков
Шаг 10 из 13
Затем слой яиц.
Шаг 11 из 13
Поливаем сверху заправкой
Шаг 12 из 13
Посыпаем тертым пармезаном
Готово!
Украшаем сырным соусом. Салат готов. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!