Салат с языком и зелёным горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 8153 раз
Предлагаю салат с языком для разнообразия. Салат приготовим с заранее отварным языком( хорошо вымыть язык и залить холодной водой поставить на плиту и довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу, варить до готовности не менее 1,5 часа). Салат получаеться очень вкусный и сытный, рекомендую.
Ингредиенты
- Язык говяжий 350 г.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 2 шт.
- Горошек зеленый 200 г.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Язык говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Залить хорошо вымытый язык холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить на медленном огне полтора часа. Затем слить кипяток и залить холодной водой, снять кожицу с языка.
Шаг 2 из 8
Язык нарезать кубиками.
Шаг 3 из 8
Яйцо нарезать кубиками.
Шаг 4 из 8
Огурец нарезать кубиками.
Шаг 5 из 8
Соединить в миске нарезанные ингредиенты, добавить консервированым горошек.
Шаг 6 из 8
Добавить майонез,соль, перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Салат готов можно подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Превосходный, вкусный и сытный салат!
7 декабря 2021 16:38
Ответить
Очень вкусный салат!
7 декабря 2021 10:24
Ответить
Очень вкусный м сытный салатик)))
7 декабря 2021 10:12
Ответить
Салат для гурмана
Великолепный и вкусный салат, но готовить его надо непосредственно п ...
26.02.2015, 21:50
nnoir
Салат на скорую руку
Вкусный салат с мясным подтекстом.
25.02.2015, 21:41
nnoir
Салат с языком и яблоком
Салат с языком и яблоком порадует вас своим замечательным вкусом. Яб ...
20.11.2016, 00:17
OdryParker
Салат со свиным языком и корейской морковью
Салат со свиным языком и корейской морковью - отличный салатик, кото ...
21.03.2017, 18:20
Елена Калинина
Салат с языком
Впервые попробовала этот рецепт в кафе. С тех пор он всегда присутст ...
03.05.2021, 12:34
тамара агапитова
Салат с языком и рисом
Салат с языком, рисом, яйцом и зеленым замороженным горошком. Салат ...
27.04.2017, 15:30
lorik26
Маринованный свиной язык
По этому рецепту можно замариновать как свиной, так и говяжий язык. ...
22.04.2020, 01:07
OdryParker
Салат Дракула
Салат Дракула - это вкусный салат с отварным языком. Другие компонен ...
09.11.2016, 01:25
OdryParker
Язык банкетный
Хочу посоветовать отличный вариант на банкет или праздничный стол. З ...
24.05.2021, 07:37
the_dream
Заливной язык без желатина
Сегодня хочу предложить бюджетный вариант приготовления языка без же ...
22.05.2021, 15:29
тамара агапитова