Салат «Летний оливье»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16422 раз

Замечательный, очень вкусный салат "Летний оливье", который можно приготовить к ужину или на любой праздник. Колбасу можно заменить отварной говядиной, свининой или курицей. Майонез можно вообще не использовать, а заправить салат лишь сметаной. Просто и вкусно!
Ингредиенты
- Колбаса вареная 200 г
- Огурец 2 шт
- Картофель (отварной) 3-4 шт
- Яйцо (отварное) 3 шт
- Горошек зеленый 100 г
- Лук зеленый 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
- Сметана 3-4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Свежий горошек залить кипятком, накрыть крышкой и оставить до остывания. Затем воду слить.

Шаг 2 из 6
Колбасу или отварное мясо порезать небольшими кубиками.

Шаг 3 из 6
Добавить сюда же порезанные такими же кубиками свежие огурцы и вареные яйца.

Шаг 4 из 6
Также добавить зеленый горошек и измельченный зеленый лук.

Шаг 5 из 6
Салат посолить и поперчить, добавить майонез и сметану. Салат тщательно перемешать, выложить в салатник и подать к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, беру на заметку.
9 июля 2017 21:40
Ответить
Рис с кукурузой на гарнир
Для того, чтобы гарниры не надоедали, их надо периодически разнообра ...
21.01.2017, 22:50
uliay
Рис по-французски
Попался мне недавно в интернете рецепт риса на гарнир под данным наз ...
29.10.2016, 21:34
Evangelina
Рис по-мексикански
В моей семье очень любят блюда из риса. Одно из них это рис по-мекси ...
30.11.2012, 19:53
lakshmi
Сливочная Паэлья с сосисками и грибами
Паэлья по определению сливочной быть не может, но я решила провести ...
14.03.2014, 14:22
nnoir
Ризотто свекольное
Интересная гармония свекольного вкуса с текстурой классического ризо ...
27.01.2012, 12:12
filumena
Рис с мидиями и зеленым горошком
Рецепт приготовления риса с мидиями и зеленым горошком с соевым соус ...
31.01.2015, 19:35
juliasha_82
Рис по-боливийски
Рис получается рассыпчатым и не слипается при варке ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
Тайский нешлифованный рис с грибами в мультиварке
Предлагаю вам приготовить тайский нешлифованный рис в мультиварке. О ...
14.07.2017, 18:23
Елена Калинина
Рис с грибами по-болгарски
Вкусный и нежный обед!
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Рисовая каша с грибами и колбасой
Приготовление этого блюда не требует кулинарных навыков. Это домашне ...
14.06.2015, 14:55
lorik26