Салат «Летний оливье»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16179 раз

Замечательный, очень вкусный салат "Летний оливье", который можно приготовить к ужину или на любой праздник. Колбасу можно заменить отварной говядиной, свининой или курицей. Майонез можно вообще не использовать, а заправить салат лишь сметаной. Просто и вкусно!
Ингредиенты
- Колбаса вареная 200 г
- Огурец 2 шт
- Картофель (отварной) 3-4 шт
- Яйцо (отварное) 3 шт
- Горошек зеленый 100 г
- Лук зеленый 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
- Сметана 3-4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Свежий горошек залить кипятком, накрыть крышкой и оставить до остывания. Затем воду слить.

Шаг 2 из 6
Колбасу или отварное мясо порезать небольшими кубиками.

Шаг 3 из 6
Добавить сюда же порезанные такими же кубиками свежие огурцы и вареные яйца.

Шаг 4 из 6
Также добавить зеленый горошек и измельченный зеленый лук.

Шаг 5 из 6
Салат посолить и поперчить, добавить майонез и сметану. Салат тщательно перемешать, выложить в салатник и подать к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, беру на заметку.
9 июля 2017 21:40
Ответить
Салат с креветками
Очень простой салат с креветками. Наличие фруктов и овощей в салате ...
26.09.2015, 10:22
bvlena
Филе рыбы, запеченное в пергаменте
Ароматная рыба, сочная, вкусная, просто тает во рту! Особенный вкус ...
25.05.2015, 11:38
bvlena
Салат из морепродуктов с пастой и имбирем
Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень у ...
31.07.2016, 15:55
Marina30
Креветки с чесноком
Жареные креветки с чесноком идеальны именно со сливочным маслом. Это ...
17.05.2021, 00:31
OdryParker
Салат с лососем, икрой и рукколой
Тропический лайм и авокадо придают салату с лососем, икрой и рукколо ...
02.11.2011, 14:55
belis07
Салат с омлетом и креветками
Омлет заменяет в салате яйца и делает салат очень сочным, сыным и не ...
11.06.2015, 12:50
bvlena
Салат "Цезарь"
Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем ...
23.06.2012, 19:01
Marina30
Салат из пекинской капусты с креветками и сырными шариками
Предлагаю приготовить острый салат с креветками, пекинской капустой, ...
29.04.2020, 12:12
Pearl
Жульен из морепродуктов
Жульен из морепродуктов- нежнейшее блюдо. Я его люблю даже больше, ч ...
30.04.2015, 11:53
bvlena
Салат с креветками в авокадных лодочках
Очень красивый порционный вариант подачи салата. Ну, а сам салат- пр ...
29.05.2015, 07:16
bvlena