Салат «Летний оливье»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15697 раз

Замечательный, очень вкусный салат "Летний оливье", который можно приготовить к ужину или на любой праздник. Колбасу можно заменить отварной говядиной, свининой или курицей. Майонез можно вообще не использовать, а заправить салат лишь сметаной. Просто и вкусно!
Ингредиенты
- Колбаса вареная 200 г
- Огурец 2 шт
- Картофель (отварной) 3-4 шт
- Яйцо (отварное) 3 шт
- Горошек зеленый 100 г
- Лук зеленый 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
- Сметана 3-4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Свежий горошек залить кипятком, накрыть крышкой и оставить до остывания. Затем воду слить.

Шаг 2 из 6
Колбасу или отварное мясо порезать небольшими кубиками.

Шаг 3 из 6
Добавить сюда же порезанные такими же кубиками свежие огурцы и вареные яйца.

Шаг 4 из 6
Также добавить зеленый горошек и измельченный зеленый лук.

Шаг 5 из 6
Салат посолить и поперчить, добавить майонез и сметану. Салат тщательно перемешать, выложить в салатник и подать к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, беру на заметку.
9 июля 2017 21:40
Ответить
Салат с клубникой, базиликом и листьями салата
И опять мои любимые салаты! Сегодня будем знакомиться с вкуснейшим с ...
06.08.2015, 17:51
Ellisa
Салат с креветками
Делюсь с вами рецептом как приготовить салат с креветками вкусно. Та ...
28.03.2018, 21:04
Pearl
Зеленый салат с перепелиными яйцами и йогуртом
Салат вкусный, полезный и простой в приготовлении. Перепелиные яйца ...
03.08.2017, 22:58
mnat
Салат с перепелиными яйцами и мясом перепелки
Очень нежный и вкусный салат из детского меню. Все ингредиенты полез ...
18.11.2015, 12:55
mnat
Зеленый салат
Этот салат прекрасно выручает в летнее огородное время. Для его приг ...
09.07.2017, 16:51
uliay
Зеленый салат с перепелиными яйцами, сыром и земляникой
Вкусный летний салат, который подойдет к обыденному ужину или к праз ...
06.07.2016, 14:46
mnat
Салат из перепелиных яиц и копченого сыра Провалетта
Быстро, вкусно, необычно))
15.10.2014, 09:26
Marina30
Салат "Нисуаз"
"Нисуаз" - классика французской кухни, салат назван в честь Ниццы. Я ...
23.07.2013, 08:56
barska
Микс салат с перепелиными яйцами и помидорами
Микс салат идеально подходит для легкого ужина и хорошо сочетается с ...
28.11.2018, 01:34
mnat
Салат с морским коктейлем в медово - горчичной заправке
Салат с морским коктейлем в медово - горчичной заправке. Хочу подели ...
12.10.2017, 20:01
ihajse