Салат с маринованными грибами и маслинами
Вместо тяжёлых салатов с майонезом предлагаю приготовить лёгкий вкусный салат с маринованными грибами и сыром брынза. Овощи отлично дополняют сыр и маслины, а пряная заправка раскрывает вкус салата.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы маринованные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грибы маринованные 100 г
- Маслины 70 г
- Помидор 1 шт.
- Сыр брынза 90 г
- Лук зеленый 90 г
- Уксус 9% 0.5 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Перец черный 4 г
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления салата подготавливаем все ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Нарезаем маринованные грибы.
Шаг 3 из 6
Нарезаем зелёный лук и отправляем его мариноваться в смесь воды, уксуса и чёрного молотого перца.
Шаг 4 из 6
Нарезаем сыр брынза на кубики.
Шаг 5 из 6
Для заправки салата смешиваем оливковое масло, черный молотый перец, лимонный сок и соль.
Готово!
Добавляем в салат нарезанные помидоры, брынзу, маринованные грибы, маслины, разрезанные пополам, зеленый лук. Заправляем салат заправкой и перемешиваем. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!