Салат Оливье с курицей
Салат Оливье стал очень популярным во многих странах мира благодарю эмиграции русских. Предлагаю еще один вариант данного салата с отварной курицей. Салат получается нежным и вкусным. Особую пикантность придают соленые огурцы.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Курица отварная 500 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 3-4 шт.
- Морковь (отварная) 2-3 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Огурец 1-2 шт.
- Горошек зеленый 420 гр.
- Майонез по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук зеленый по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 12
Режем мелко лук и соленые огурцы. перемешиваем и оставляем перемешаться вкусам.
Шаг 2 из 12
Нарезаем кубиком очищенный от мундира картофель
Шаг 3 из 12
Также очищаем и нарезаем кубиком морковь. Отправляем в глубокую емкость овощи.
Шаг 4 из 12
Добавляем лук с огурцами
Шаг 5 из 12
Режем кусочками отварную курицу (у меня окорочка) и добавляем в салат
Шаг 6 из 12
Мелко режем очищенный свежий огурец.
Шаг 7 из 12
Добавляем огурец в салат.
Шаг 8 из 12
Теперь отправляем к салату зеленый горошек.
Шаг 9 из 12
В конце добавляем порезанные яйца и аккуратно перемешиваем.
Шаг 10 из 12
Приправляем салат майонезом.
Шаг 11 из 12
Посыпаем салат зеленым луком. Салат Оливье с курицей готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!