Салат с красной рыбой и сыром.
Свежий салат из салатных листьев, огурца, форели и адыгейского сыра. Если любите поострее, то вместо адыгейского сыра возьмите брынзу или фету.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Форель слабосоленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Форель с/с 200 г
- Адыгейский сыр 100 г
- Салатные листья 80 г
- Длинноплодный огурец 1 шт
- Петрушка 20 г
- Лимон 1/2 шт
- Растительное масло 2 ст л
- Итальянские травы (сухие) щепотка
- Соль
- Чёрный молотый перец
Приготовление~10-20 минут
Рыбу нарезать брусочками.
Листья салата, зелень петрушки вымыть, обсушить. Петрушку нарезать, салат порвать руками.
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать полукольцами (или полукружьями?).
Сыр нарезать кубиками.
Для заправки соединить сок половины лимона, растительное масло, соль, перец и сухие травы. Перемешать.
Соединить сыр, рыбу, огурцы с зеленью петрушки и салатными листьями. Полить заправкой. Перемешать.
Приятного аппетита!
Листья салата, зелень петрушки вымыть, обсушить. Петрушку нарезать, салат порвать руками.
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать полукольцами (или полукружьями?).
Сыр нарезать кубиками.
Для заправки соединить сок половины лимона, растительное масло, соль, перец и сухие травы. Перемешать.
Соединить сыр, рыбу, огурцы с зеленью петрушки и салатными листьями. Полить заправкой. Перемешать.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!