Салат с горбушей и гречкой
Вкусный и нежный салатик с лососем. В консервах сохраняется не мало полезных веществ: йода, фосфора, селена, кальция, витаминов А, D, Е поэтому блюда с ними не менее полезны чем сами консервы.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горбуша консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Горбуша консервированная 1 б
- Крупа гречневая 1 п
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Сыр твердый 100 гр
- Майонез
- Лук репчатый 1 шт
- Уксус яблочный 1 ст.л
- Масло растительное 1 ст.л
- Соль
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Лук нарезать не крупной соломкой и замариновать в воде+уксус.
Шаг 2 из 8
Гречку отварить в подсоленной воде. Яйца отварить.
Шаг 3 из 8
Морковь натереть на тёрку и немного потушить под крышкой на масле.
Шаг 4 из 8
Рыбу размять вилкой.
Шаг 5 из 8
В салатник укладываем слоями гречку, лук, немного майонеза, консервы, морковь, мелко порубленные белки, тёртый сыр, немного майонеза.
Шаг 6 из 8
Сверху засыпаем тёртым желтком.
Шаг 7 из 8
Украшаем овощами и зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!