Салат из сельди с киви
Салат из соленой сельди с киви, отварным картофелем и морковью, крымским луком и по желанию добавить замороженный горошек. Киви в этом салате заменит соленый огурец. Заправка сладковатая - хорошо вписывается в этот салат.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Киви 1 шт.
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Лук красный по вкусу
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Масло арахисовое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Порошок чесночный щепотка
- Вустерский соус 1 чай.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мелким кубиком нарезать картофель и морковь.
Шаг 2 из 5
Добавить в салат горошек, лук и киви.
Шаг 3 из 5
Для заправки смешать масло, мед, горчицу, соль, перец, соус и сок лимона. По желанию добавить сухой чеснок.
Шаг 4 из 5
Вылить заправку в салат и перемешать. Теперь выложить ломтики сельди и еще раз аккуратно перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!