Рыбный салат из сайры с рисом
Сайра – это видный представитель семейства скумбриевых. Живет преимущественно в Северных морях, омывающих нашу страну. Это – рыба прежде всего для консервирования. Предлагаю салат из сайры - вкусный и очень сытный.
Ингредиенты
- Сайра 1 бан.
- Рис Басмати 100 г.
- Яйцо (отварное) 2-3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кукуруза консервированная 70 г.
- Майонез 100 г.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Отвариваем рис в подсоленной воде и промываем его.
Шаг 2 из 7
В рис кладем порезанный и пассерованный лук и морковь, мелко порезанные отварные яйца.
Шаг 3 из 7
Добавим кукурузу.
Шаг 4 из 7
Теперь без сока сайру.
Шаг 5 из 7
Все тщательно перемешваем
Шаг 6 из 7
Заправим майонезом и еще раз аккуратно перемешаем.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!