Салат с красной икрой
Лёгкий питательный салат из красной икры, листьев салата, помидора, огурца, болгарского перца придется по вкусу любителям деликатесов. Салат получается не жирным, благодаря тому, что в заправке ароматное оливковое масло. Пряная заправка из оливкового масла с французской горчицей в зернах раскрывает вкус овощей. Попробуйте приготовить такой салат для ужина или для праздничного стола к приходу гостей.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Икра красная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Икра красная 90 г
- Салат 180 г
- Лук красный 1 шт.
- Перец болгарский 0.5 шт.
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу
- Уксус бальзамический 1 ч.л.
- Горчица французская 1 ст.л.
- Чеснок 1 зубч.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Чтобы приготовить заправку для салата соединяем оливковое масло, французскую горчицу в зернах, черный молотый перец, бальзамический уксус, соль, зубчик чеснока. Хорошо перемешиваем все ингредиенты заправки.
Шаг 2 из 8
Салат порвать руками, выложить на блюдо половину салата.
Шаг 3 из 8
Полить салат заправкой для салата.
Шаг 4 из 8
Нарезать соломкой болгарский перец, выложить к салату, полить заправкой.
Шаг 5 из 8
Нарезать огурец, добавить в салат, сбрызнуть заправкой для салата.
Шаг 6 из 8
Нарезать помидор, выложить в салат, полить помидоры салатной заправкой.
Шаг 7 из 8
Выложить остальные листья салата, красную икру, полить салатной заправкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!