Картофельный салат с грибами и клюквой
Замечательный салат в котором чудесно сочетаются картофель, грибы и клюква!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель отварной 300 г
- Шампиньоны маринованные 150 г
- Лук репчатый 100 г
- Клюква 100 г
- Йогурт 100 мл
- Уксус 1 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Соль,перец по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 6
Грибы нарезаем соломкой.
Шаг 3 из 6
Лук очищаем и нарезаем кольцами,складываем в миску и сбрызгиваем уксусом.
Шаг 4 из 6
Соединяем картофель,грибы,клюкву, лук, перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Шаг 5 из 6
Выкладываем в порционную посуду,
Готово!
сверху кладем йогурт, посыпаем зеленью,украшаем клюквой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!