Деревенский салат с отварным свиным легким, грибами и яйцом
Салат с отварным свиным легким, грибами и яйцом. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытного деревенского салата со свиными субпродуктами.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Легкое свиное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Легкое свиное 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Лук маринованный 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Петрушка пучок
- Майонез 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Для начала нам необходимо отварить свиное легкое со специями. Остудить. Нарезать соломкой или кубиком. Так же отварное легкое можно еще и обжарить.
Шаг 2 из 9
Добавить нарезанные помидоры.
Шаг 3 из 9
Шампиньоны нарезать дольками. Обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 9
Добавить маринованный лук, я использовала лук - шалот.
Шаг 5 из 9
Добавить обжаренные шампиньоны.
Шаг 6 из 9
Очистить, нарезать кубиком отварное куриное яйцо.
Шаг 7 из 9
Заправить салат специями и майонезом. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Посыпать рубленой зеленью. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!