Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запечённое лёгкое в духовке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 16695 раз
    фото рецепта: Запечённое лёгкое в духовке
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Предлагаю вариант приготовления вкусного и бюджетного блюда из субпродукта. Получается вкусно, сытно и недорого, по вкусу похоже на сердечки или желудки. Чеснок я использовала сушеный, купленный в магазине.
    Ингредиенты
    Приготовление4 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Вымочить лёгкое в течение 2 часов в холодной воде.

    Фото приготовление рецепта: Запечённое лёгкое в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Лёгкое довести до кипения, собрать всю пену и посолить. Варить 40 минут с момента закипания на медленном огне периодически переворачивая лёгкое.

    Фото приготовление рецепта: Запечённое лёгкое в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 8

    После варки легкого уменьшится в три раза.

    Фото приготовление рецепта: Запечённое лёгкое в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Лёгкое смазать майонезом с двух сторон, солим и перцем.

    Фото приготовление рецепта: Запечённое лёгкое в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Присыпать итальянскими травами и сушеным чесноком.

    Фото приготовление рецепта: Запечённое лёгкое в духовке шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Заворачиваем в фольгу и ставим в духовку разогретую до 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Запечённое лёгкое в духовке шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Запекаем 45 минут.

    Фото приготовление рецепта: Запечённое лёгкое в духовке шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Запечённое лёгкое в духовке шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    MarinaMMI
    Интересный способ приготовления!
    24 января 2021 18:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам