Запечённое лёгкое в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11243 раз
Предлагаю вариант приготовления вкусного и бюджетного блюда из субпродукта. Получается вкусно, сытно и недорого, по вкусу похоже на сердечки или желудки. Чеснок я использовала сушеный, купленный в магазине.
Ингредиенты
- Легкое свиное 300 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Итальянские травы 1/2 ч. л.
- Чеснок 1/2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Легкое свиное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Вымочить лёгкое в течение 2 часов в холодной воде.
Шаг 2 из 8
Лёгкое довести до кипения, собрать всю пену и посолить. Варить 40 минут с момента закипания на медленном огне периодически переворачивая лёгкое.
Шаг 3 из 8
После варки легкого уменьшится в три раза.
Шаг 4 из 8
Лёгкое смазать майонезом с двух сторон, солим и перцем.
Шаг 5 из 8
Присыпать итальянскими травами и сушеным чесноком.
Шаг 6 из 8
Заворачиваем в фольгу и ставим в духовку разогретую до 200 градусов.
Шаг 7 из 8
Запекаем 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный способ приготовления!
24 января 2021 18:25
Ответить
Куриная печень в горшочке
Хочу предложить рецепт куриной печени приготовленной в горшочке и в ...
02.11.2021, 20:40
the_dream
Куриная печень с яблоками.
Недавно Анжела-lakshmi предлагала подобное блюдо. Я же делаю его в м ...
02.08.2012, 12:47
Мисс
Печеночные блинчики
Печеночные блинчики можно подавать как в холодном виде (закуска), та ...
26.03.2020, 00:54
OdryParker
Паштет из куриной печени
Сегодня приготовим паштет из куриной печени.Аромат этой закуске прид ...
27.11.2020, 20:30
тамара агапитова
Куриная печень под сырным острым соусом
Жареная куриная печень под сырным острым соусом. Можно подать это бл ...
15.08.2017, 12:53
lorik26
Куриная печень с кусочками ананаса
Очень вкусное сочетание жареной куриной печени с сочными кусочками а ...
13.11.2013, 18:13
Татьяна Маражо
Куриная печень в сметанно-томатном соусе
Куриная печень в сметанно-томатном соусе - нежное и очень вкусное бл ...
20.02.2018, 17:56
Zoya7
Печень по-венециански
Нежная куриная печень по-венециански, приготовленная в соусе из крас ...
16.12.2021, 17:06
ОльгаЧ
Спагетти с печенью и овощами
Спагетти с куриной печенью и овощами - простое, полезное и очень вку ...
16.09.2016, 21:51
Zoya7
Печеночные котлеты с овсянкой
Печеночные котлеты часто называют печеночными оладьями из-за своей ф ...
11.01.2016, 16:21
OdryParker