Салат «Деревенский» с маринованными грибами
Салат "Деревенский" с маринованными грибами - простой, но очень вкусный постный салат для вашего повседневного стола. Я использовала лесные маринованные грибочки собственного приготовления, можно - любые магазинные.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы маринованные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грибы маринованные 100 г
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт
- Огурец маринованный 2 шт
- Лук репчатый 0,5 шт
- Горошек зеленый 3-4 ст.л.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Картофель очистить и порезать небольшими кубиками. Добавить маринованные грибочки (если маленькие - целиком, если крупные - порезать).
Шаг 2 из 5
Сюда же добавить тонко порезанные репчатый лук и порезанные тонкими полукружочками маринованные огурцы.
Шаг 3 из 5
Добавить в салат консервированный горошек, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 5
Влить в салат ароматное подсолнечное масло и перемешать. Выложить вкуснейший салат в салатник, посыпать измельченной петрушкой и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!