Овощной салат с шампиньонами и проросшим горохом
Хочу предложить очень вкусный салат из овощей и сырых шампиньонов. Салат ароматный, сочный. Его можно предложить к мясным блюдам, а также к блюдам из круп, картофеля и макаронным изделиям. Советую приготовить, это очень вкусно!
Ингредиенты
- Огурец 2 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Огурец 2 шт.
- Редис 6 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Ростки по вкусу
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Для салата нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Так мы проращиваем горох и используем его в салаты.
Шаг 3 из 10
Редис нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 10
Очищаем огурцы.
Шаг 5 из 10
Нарезаем огурцы кольцами.
Шаг 6 из 10
Помидоры нарезаем четверть кольцами.
Шаг 7 из 10
Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 8 из 10
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 9 из 10
Все продукты перемешиваем, солим, заправляем оливковым маслом и лимонным соком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!