Салат с жареными шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного салата с жареными шампиньонами. Готовиться салатик быстро. Отлично подойдёт как к праздничному столу, так и к семейной трапезе. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны 200-300 гр
- Филе куриное (отварное) 300 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Огурец 300 гр.
- Йогурт греческий 200 гр.
- Горчица 2 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Чеснок 2-3 зубч.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Шампиньоны нарезаем крупно и обжариваем на оливковом масле с добавлением соли и черного молотого перца на среднем огне в течении 5-7 минут.
Шаг 2 из 7
Куриное филе нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 7
Яйца нарезаем крупно.
Шаг 4 из 7
Огурцы нарезаем крупно.
Шаг 5 из 7
Соединяем все нарезанные ингредиенты с грибами.
Шаг 6 из 7
Для заправки салата к йогурту добавляем горчицу, измельченный чеснок, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем и заправляем салат.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!