Овощной салат с копченой колбасой
Очень люблю овощные салаты с мясом или колбасой, получается вкусно, сытно и полезно. Конечно же, колбасу выбираем хорошего качества, если решили колбасу заменить на отварное мясо, тогда салатик можно заправить домашним майонезом. Угощайтесь!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г.
- Огурец 100 г.
- Лук красный 1/2 шт.
- Колбаса варено-копченая 70 г.
- Перец сладкий красный 80 г.
- Укроп по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Горчица французская по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Помыть, нашинковать белокочанную капусту, выложить в мисочку, хорошо помять руками, чтобы пустила сок.
Шаг 2 из 6
Огурцы помыть, нарезать соломкой, выложить в мисочку к капусте.
Шаг 3 из 6
Сладкий красный перец помыть, удалить плодоножку и семенную часть, нарезать соломкой, добавить в миску.
Шаг 4 из 6
Колбасу нарезать соломкой, добавить в миску.
Шаг 5 из 6
Красный лук очистить, помыть, нашинковать тонко полукольцами, добавить в миску, добавить нашинкованный свежий укроп, соль, смесь перцев, французскую горчицу, заправить ароматным растительным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!