Котлеты с капустой и рисом
Котлеты с капустой и рисом - очень вкусный и доступный рецепт для повседневного меню. Котлеты получаются вкусные, ароматные и сочные. Обязательно приготовьте.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1/2 коч
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Рис 1 ст
- Фарш свиной 1 кг
- Яйцо куриное 1 шт
- Специи по вкусу
- Сухари панировочные 100 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Сначала необходимо потушить капусту. Для этого капусту нарезать , смешать с нарезанным луком и тертой морковью и потушить все вместе, например, в мультиварке 1 час в режиме "Тушение".
Шаг 2 из 5
Рис предварительно отварить.
Шаг 3 из 5
Соединить капусту, рис и фарш. Добавить яйцо и специи. Все хорошо перемешать.
Шаг 4 из 5
Из готовой массы сформовать небольшие котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!