Салат с перцем и кукурузой
Просматривая старую кулинарную тетрадь, нашла не заслужено забытый салат. Такой салат прекрасно заменит ужин. Он вкусный и сытный. Тем, кто не любит майонез, можете заменить его сметаной. Этот простой салат очень быстро готовится, и всегда радует своим вкусом.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец зеленый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кукуруза консервированная 200 г
- Огурец маринованный 5 маленьк.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 6
Картофель отвариваем в мундирах, остужаем и нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 6
Огурцы нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 4 из 6
Перец и лук также нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 5 из 6
Соединяем все составные салата, заправляем майонезом, или сметаной. Солим и перчим.
Готово!
Салат готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!