Салат с курицей и кукурузой
Салат с курицей и кукурузой. Очень вкусный салат с вареным мясом курицы. Здесь лук с морковью тушатся. Сыр можно использовать любой. Огурец можно использовать для украшения или просто нарезать в салат. Ингредиентов достаточно на две порции.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Кукуруза консервированная 0,5 стакан
- Сыр твердый 90 гр.
- Бедро куриное 1 шт.
- Каперсы по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Лук нарезать полукольцами, морковь на терку и тушить до мягкости на среднем огне с добавлением растительного масла.
Шаг 2 из 9
Вареный картофель натереть на терку и перемешать с морковью и луком. Снять с плиты.
Шаг 3 из 9
При помощи кулинарного кольца выложить первый слой салата и смазать майонезом.
Шаг 4 из 9
Нарезать вареное куриное мясо - выложить вторым слоем. Майонезом смазывать слои по вкусу.
Шаг 5 из 9
Следующий слой - кукуруза.
Шаг 6 из 9
На терку сыр и выложить следующий слой.
Шаг 7 из 9
Яйца отделить белки от желтков. Белки на терку - следующий слой.
Шаг 8 из 9
Убрать кольцо. Смазать салат майонезом.
Готово!
Огурец нарезать очень тонкими полосками, свернуть в трубочку и начинить натертым яичным желтком, украсить каперсами - если они есть.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!