Зеленый салат с брынзой и гренками
Приятное сочетание свежей зелени с хрустящими чесночными гренками и соленой брынзой. Заправлен салат оливковым маслом и соевым соусом. Пробуйте, вкусно и полезно.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Лук репчатый половина
- Хлеб черный 2 куска
- Брынза 30 г
- Салат пучок
- Чеснок 1 зубок
- Масло оливковое 20 мл.
- Уксус бальзамический 1 ч. ложка
- Соевый соус 0,5 ч. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Готовим гренки. На сковороду наливаем оливковое масло и выжимаем зубок чеснока, что бы гренки получились ароматными.
Шаг 2 из 7
В разогретое масло кладем порезанный на кусочки черный хлеб и обжариваем пару минут, до хрустящей корочки.
Шаг 3 из 7
Маринуем лук. В пиалу наливаем бальзамический уксус и добавляем мелко порезанный лук. Перемешиваем и оставляем на 5-7 минут.
Шаг 4 из 7
Листья салата промываем, разрываем на кусочки и выкладываем на большую плоскую тарелку.
Шаг 5 из 7
Листья салата посыпаем маринованным луком и чесночными гренками.
Шаг 6 из 7
Далее, выкладываем порезанную на кусочки брынзу. Чем соленее брынза, тем мельче кусочки.
Готово!
Готовый салат поливаем оливковым маслом и соевым соусом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!