Салат с рисом и мясом курицы
Если вы заранее отварите рис и куриное филе, тогда такой салат можно приготовить за считанные минуты. Салат вкусный, сытный. Горошек можно использовать консервированный.
Ингредиенты
- Рис 50 гр.
- Филе куриное 0,5 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Горошек зеленый (замороженный) 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 1-2 ст.лож
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Куриное филе варить минут 12-15. Остудить. Рис отварить до готовности и остудить.
Шаг 2 из 4
Горошек залить крутым кипятком на минут пять. А пока нарезать мясо и натереть на терку сыр и соединить с рисом.
Шаг 3 из 4
Добавить по вкусу соль, перец, укроп и чеснок. Добавить нарезанный огурец и горошек. Заправить оливковым маслом или любым другим растительным.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!