Коливо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 27518 раз
Коливо - традиционное поминальное блюдо у православных христиан. Это может быть каша, сваренная из целых зёрен пшеницы (реже ячменя или других круп, в некоторых местностях — из риса), политая мёдом, медовой сытью или сахаром. Часто блюдо украшают сухофруктами в виде креста. Попробуйте мой вариант.
Ингредиенты
- Рис 0,5 ст.
- Курага 50 г
- Финик сушеный 5 шт
- Сироп мятный 2-3 ст.л.
- Сок лимонный 2-4 капли
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Рис отварить до готовности с добавлением в воду нескольких капель лимонного сока (чтобы рис не склеивался).
Шаг 2 из 5
Воду слить, добавить мятный сироп (или мед).
Шаг 3 из 5
Рис выложить на тарелку горкой.
Шаг 4 из 5
Украсить сухофруктами
Готово!
и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет