Салат из макарон горошка и жареной курицы
Салат из макарон с замороженным горошком, зернами граната, жареной куриной грудкой и заправленный оливковым соусом. Такой салат заранее готовить не стоит, его нужно подавать сразу после приготовления.
Ингредиенты
- Макароны 100 гр.
- Филе куриное 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 0,5 стакан
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Базилик по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Гранат по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Отварить до готовности макароны, слить воду и в горячие макароны высыпать замороженный горошек, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать. Макароны с горошком быстро остынут и горошек оттает.
Шаг 2 из 7
Куриное филе жарить до готовности или отварить = кому как удобно. Нарезать на удобные кусочки.
Шаг 3 из 7
Посолить, поперчить и посыпать итальянскими травами.
Шаг 4 из 7
Для соуса смешать ложку оливкового масла, сок лимона, горчицу..
Шаг 5 из 7
Мед и листья базилика.
Шаг 6 из 7
Заправить салат и посыпать зернами граната.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!