Салат с грейфрутом и курицей
Неожиданный салатик, но очень вкусный, сочный, свежий и диетический!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Грейфрут небольшой 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Йогурт натуральный 125 мл
- Горчица с зернами 1 ч.л.
- Укроп 2 веточки
- Сок лимона 0,25 ч.л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Куриное филе отвариваем в подсоленой воде с лавровым листом, перцем горошком и ароматными травами. Готовую курицу охлаждаем.
Шаг 2 из 4
Грейпфрут чистим от кожуры. Каждую дольку чистим от пленочки.
Шаг 3 из 4
Приготовим заправку: йогурт + горчица + сок лимона + соль + укроп
Готово!
На блюда выкладываем, чередуя, кусочек курицы и дольку грейфрута. Поливаем заправкой. Сверху украшаем спиральками из огурца и веточкой мяты.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
barska, Спасибо!