Салат Оливье
Понравился 1 повару
Просмотрен 2785 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт традиционного новогоднего салат - оливье. Готовить салат будем из филе куриной грудки и двумя видами огурцов - соленых и маринованных.
Ингредиенты
- Филе куриное 800 гр.
- Горошек зеленый 680 гр.
- Огурец соленый 3 шт.
- Огурец маринованный 2 шт.
- Морковь (отварная) 3 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3-4 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Майонез по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Отвариваем в травах куриное филе. Также заранее отвариваем в мундире картофель и морковь, куриные яйца.

Шаг 2 из 11
Подготовим все продукты. Очистим картофель, морковь и яйца.

Шаг 3 из 11
Мелким кубиком нарезаем картофель и морковь. Отправляем в глубокую емкость.

Шаг 4 из 11
Далее нарезаем кубиком куриное филе и также перекладываем в салат.

Шаг 5 из 11
Затем отправляем в салат зелёный горошек.

Шаг 6 из 11
Теперь отправляем в салат порезанные огурцы.

Шаг 7 из 11
И в самом конце порезанные куриные яйца.

Шаг 8 из 11
Добавляем майонез и аккуратно перемешиваем.

Шаг 9 из 11
Перекладываем салат в салатник и сверху поливаем майонезом.

Шаг 10 из 11
Украшаем зеленым луком и подаём к столу.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный новогодний салат!
31 декабря 2021 23:52
Ответить
Картофель с грибами в сметане
Картошка с грибами со сметаной - блюдо перед которым я никогда не мо ...
31.07.2015, 22:34
Tanufka12
Картофель запеченный под сыром
Рецепт картофеля, запеченного под сыром, оригинален тем, что готовит ...
28.03.2018, 12:16
uliay
Картофель по - сельски с копченым салом
Картофель по - сельски с копченым салом. Я мало встречала людей кото ...
21.02.2020, 13:30
ihajse
Картофельные кнедлики с сырно-грибной начинкой
Кнедлики - сытное и вкусное блюдо, пришедшее к нам из чешской кухни. ...
26.01.2012, 13:49
filumena
Картофельные оладьи с кукурузой
Картофельные оладьи с кукурузой. Предлагаю приготовить оладьи или др ...
04.11.2019, 17:59
lorik26
Картофель по-сельски с сметанным соусом
Вкусная жареная картошка по-домашнему заменит на вашем столе надоедл ...
22.01.2015, 19:36
ihajse
Окрошка с курицей на кефире и газированной воде
С приближением тепла уже не хочется горячих борщей и супов. Окрошка ...
16.04.2017, 11:42
Zoya7
Постная картофельная запеканка со стручковой фасолью и грибами
Продолжаем готовить блюда из постного меню. Сегодня приготовим постн ...
28.04.2021, 15:26
Nadin 05
Колдуны с мясом и соусом
Блюдо белорусской кухни - это всегда вкусно и сытно))) ...
27.01.2013, 14:52
Marina30
Ньокки с шампиньонами в сливочно-горчичном соусе
Если на приготовление ужина можно отвести больше времени, то на обе ...
05.02.2015, 00:01
Татьяна Маражо