Салат Оливье
Понравился 1 повару
Просмотрен 3185 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт традиционного новогоднего салат - оливье. Готовить салат будем из филе куриной грудки и двумя видами огурцов - соленых и маринованных.
Ингредиенты
- Филе куриное 800 гр.
- Горошек зеленый 680 гр.
- Огурец соленый 3 шт.
- Огурец маринованный 2 шт.
- Морковь (отварная) 3 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3-4 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Майонез по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Отвариваем в травах куриное филе. Также заранее отвариваем в мундире картофель и морковь, куриные яйца.
Шаг 2 из 11
Подготовим все продукты. Очистим картофель, морковь и яйца.
Шаг 3 из 11
Мелким кубиком нарезаем картофель и морковь. Отправляем в глубокую емкость.
Шаг 4 из 11
Далее нарезаем кубиком куриное филе и также перекладываем в салат.
Шаг 5 из 11
Затем отправляем в салат зелёный горошек.
Шаг 6 из 11
Теперь отправляем в салат порезанные огурцы.
Шаг 7 из 11
И в самом конце порезанные куриные яйца.
Шаг 8 из 11
Добавляем майонез и аккуратно перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Перекладываем салат в салатник и сверху поливаем майонезом.
Шаг 10 из 11
Украшаем зеленым луком и подаём к столу.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный новогодний салат!
31 декабря 2021 23:52
Ответить
Салат с курицей, помидорами и брынзой
Салат с курицей, помидорами и брынзой - простой в приготовлении и оч ...
26.08.2017, 18:19
Елена Калинина
Салат "Оливье" с двумя видами мяса
В советское время рецепты салата «Оливье» неоднократно изменялись, я ...
30.01.2016, 11:45
Marina30
Салат из куриного филе и консервированного ананаса
Салатов из куриного филе и консервированных ананасов несколько на эт ...
16.01.2021, 11:38
Marina30
Салат "Абхазия" с перцем и курицей
Салат "Абхазия" с болгарским красным перцем и отварным мясом курицы. ...
22.04.2016, 16:42
Горячая закуска "Боярская"
Муж как то купил мне книжку " Праздничной кухни " Эмилии Меджитовой. ...
11.02.2014, 10:26
nnoir
Салат "Мозаика".
Этот простой салат может быть полноценным ужином в летнюю жару. За и ...
26.07.2012, 07:50
Мисс
Заливной пирог с курицей, яйцами и зеленым луком
Приготовление заливного пирога стоит начинать с начинки, так как тес ...
06.05.2018, 23:04
tanana
Салат с сельдереем, куриным филе и ананасами
Салат с малым количеством ингредиентов,но такой вкусный! ...
28.12.2012, 21:12
lakshmi
Пицца с курицей
Пицца - блюдо итальянской кухни. Предлагаю вам приготовить пиццу с к ...
15.11.2019, 21:25
YulyaMukuta
Салат из куриной грудки с овощами и оливками
Салат из отварной куриной грудки с картофелем, морковью, яйцами и ол ...
07.04.2020, 10:04
1234tatyana

тамара агапитова