Салат с курицей и салатом эндивий
Салат простой и быстрый, но с другой стороны очень вкусный. Вместо сухариков я взяла снеки, они также хрустят и отлично вписались в композицию салата. Салат эндивий можно заменить другим листовым салатом.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Курица отварная 100 гр.
- Майонез 0.5 ст.л.
- Горчица 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Салат 1 пуч.
- Базилик 3 вет.
- Сухари 2-3 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Порезать кубиками помидор.
Шаг 2 из 5
Куриную грудку можно взять запеченную или отварную, но гораздо вкуснее будет с копченой. Порезать грудку кубиками.
Шаг 3 из 5
Добавить листья базилика, снеки (сухарики), майонез, соль, горчицу, перемешать.
Шаг 4 из 5
Выложить на блюдо листья салата эндивий.
Готово!
На него выложить салат с помидорами и куриной грудкой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!