Салат с курицей и красным апельсином

0 голосов
Легкий, пикантный салат из вареного филе куриной грудки и мякоти красного апельсина приготовить довольно просто. Такой салат будет отличный вариантом для обеда или легкого ужина.
Ингредиенты
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Листья салата помыть, обсушить. Порвать руками, выложить на блюдо.
Шаг 2 из 6
Сверху выложить порезанное вареное куриное филе.
Шаг 3 из 6
Красный апельсин очистить от кожуры и пленок. Мякоть апельсина порезать и выложить на "подушку" салата.
Шаг 4 из 6
С апельсина снять немного цедры, примерно половину чайной ложки.
Шаг 5 из 6
Смешать масло, уксус и соус табаско. Если апельсин недостаточно сладкий, то добавить 0,5 чайной ложки мелкого коричневого сахара.
Готово!
В салат добавить заправку и цедру. Посыпать свежемолотым перцем и солью. Украсить бальзамическим соусом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!