Салат из риса с мясом и брынзой
Салат из риса с отварным мясом свинины, обжаренной моркови, домашней брынзы и зеленым луком. У меня - обжаренный лук-порей. Салат посыпать гранатом или клюквой. Из этого количества ингредиентов выходит три порции.
Ингредиенты
- Рис 0,5 стакан
- Свинина отварная 300 гр.
- Морковь 1 большая
- Брынза 3 ломтика
- Лук зеленый по вкусу
- Гранат 3 ст лож.
- Майонез по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Отварить до готовности рис и остудить. И первый слой пойдет - рис. Смазать майонезом.
Шаг 2 из 6
Второй слой - отварное мясо.
Шаг 3 из 6
Пожарить до мягкости морковь.
Шаг 4 из 6
И она пойдет третьим слоем. Смазать майонезом.
Шаг 5 из 6
Мелко нарезать или порвать на кусочки брынзу и разложить плотно на майонез.
Готово!
Убрать кольцо и посыпать зеленым луком и зернами граната. Если использовать лук-порей, тогда его нужно пожарить, но так, что бы он не успел поменять свой яркий цвет.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!